L'ensemble de notre vignoble est cultivé selon la méthode biologique et biodynamique. Les terroirs les plus fragiles sont labourés à l'aide de notre cheval de trait percheron. Tous nos raisins sont cueillis à la main et à bonne maturité. Nous poursuivons ce travail de respect de l'environnement au chai en travaillant essentiellement avec du jus de raisin fermenté sans l'ajout de produit oenologique. Nous obtenons des vins natures, authentiques, sains et digestes pour le dégustateur.
Léa, Nathalie et Fabien nous font l'honneur de nous inviter à présenter nos vins ce samedi 26 novembre 2011. La boutique est située au 4 rue de la Butte aux Cailles Paris 13 ème. En parallèle vous pourrez acheter quelques beaux Crottins de Chavignol de...
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Le lundi 21 novembre 2011 de 11h00 à 22h00 aura lieu une très belle dégustation de vins natures aux : CAVES de LAMARCK 33, rue lamarck 75018 PARIS demander Loïc pour les infos au 01 42 51 59 33 Métro Lamarck Caulaincourt ligne 12 sont annoncés Messieurs...
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Comme tous les ans, nous avons la chance d'être invité aux portes ouvertes d'Hervé VILLEMADE au Domaine du Moulin à Celette sur Cher (41). Cette manifestation devenue incontournable pour les amateurs de vins et produits natures se déroulera comme chaque...
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